אם אתם מחפשים מקורות טובים לסיבים תזונתיים, לחלבון, יש לנו משהו להציע לכם. כמו כן אם אתם ספורטאים שזקוקים למנה גדושה של חלבון מידי יום, צמח הספירולינה בהחלט יעזור לכם לעמוד במשימה הזו.
ספורטאים רבים צריכים לאכול מידי יום כמות חלבון גדולה. 2 גרם לפחות לכל קילו ממשקל הגוף. חלבון מצוי בדגים, בקטניות. הבעיה היא שכדי להגיע לכמות הזו צריך לאכול מאות גרמים של בשר וקטניות.
צמח הספירולינה מכיל סגולות רפואיות רבות. במאמר הבא ערכנו לכם היכרות עם צמח הספירולינה.
מה זה ספירולינה?
ספירולינה זוהי אצת ים שנחשבת למזון על לחלוטין. ההרכבים התזונתיים שלה מעוררים השתאות באיכות שלהם. כך למשל 100 גרם של האצה מכיל מעל 50% חלבון. אולם גם בחלבון יש הרבה סוגי חלבון. כידוע חלבון אחראי לבניין השרירים בגוף, אולם לא כל חלבון אכן מסייע לגוף בשרירים. על החלבון להיות עשיר בחומצות שונות וביניהם חומצות אמינו.
הספירולינה מכילה את כל 9 החומצות שאמורות להיות בחלבון וכל זה כאשר מעל 50% מהצמח מכיל את אותו חלבון. לשם השוואה, בדגים למשל כמות החלבון עומדת על 25% מכלל הדג. בבשרים מסוימים זה יכול להגיע לשליש ולא יותר.
בנוסף האצה מכילה וויטמינים בכמות גדולה. סיבים תזונתיים שהכרחיים ובריאים לתפקוד של הגוף. אמנם מבחינת הטעם זה לא הדבר הכי טעים בארץ ורוב האנשים לא ממש אוהבים את זה. לכן, צורכים את זה בצורה של טבליות, כאשר כל טבלית מכילה את האצה בצורה מרוכזת אך מקורית לחלוטין ללא תוספות כל שהן.
אז אם אתם בדיוק בונים לעצמכם תפריט תזונה חדש הגיע הזמן להכניס אליו את ספירולינה קפואה שתעזור לכם להגיע לצריכה היומית המומלצת. מידע נוסף באתר Live Spirulina