כשאנחנו חושבים על אפייה, אנחנו מיד חושבים על עוגות, עוגיות ופשטידות. אבל יש הרבה מאפים אחרים שאי אפשר לחיות בלעדיהם. רשימת המוצרים הללו עצומה וכוללת: קאפקייקס, עוגיות, טארטים ועוד. אל לנו לזלזל בחשיבותם של מוצרי אפייה בחיינו. הם פריט חובה לכל אופה או טבח במטבחים שלנו בין אם הם מקצועיים או חובבים. רשימת כלי האפייה שאי אפשר בלעדיהם ארוכה מאוד אבל הנה כמה מומלצים.
תבניות אפייה:
מגש אפייה הוא מכשיר מטבח שמבשל אוכל. הוא משמש להכנת סוגים שונים של מזון, כמו עוגה, מאפינס, עוגיות ואפילו פיצה. הוא משמש גם לאפיית לחם ומוצרי מאפה אחרים. לתבנית האפייה יש יישומים רבים במטבח. לדוגמה, ניתן להשתמש בו להכנת מגוון מנות כמו פיצה, פסטה או כל סוג אחר של מאכלים הדורשים בישול על להבה פתוחה. תהליך הבישול יכול להיות נשלט על ידי המשתמש באמצעות טיימר או באמצעות פונקציות אוטומטיות כמו בקרת טמפרטורה או פונקציית טיימר.
להזמנת תבנית סיליקון אותיות >>>
משטחי אפייה מסיליקון:
משטחי אפייה מסיליקון זמינים בגדלים, צורות וחומרים שונים, מה שהופך אותם לאידיאליים עבור יישומים שונים. הם יכולים לשמש להכנת עוגיות, עוגות או לחמים; הם משמשים גם בציוד להכנת מזון כגון תנורי פיצה, מגהצים באוויר חם או גריל; הם יכולים לשמש גם להכנת מאפים אחרים כמו מאפים או לחמניות; הם משמשים גם להכנת בסיסי פיצה לאחר אפייתם על גריל או בתנור ביתי.
קוצץ ירקות ובשר:
קוצץ ירקות ובשר הוא מכשיר שיכול לקצוץ ירקות ובשר לחתיכות קטנות יותר. זה נקרא גם מעבד מזון. היתרון העיקרי בשימוש בקוצץ ירקות ובשר הוא שניתן להשתמש בו ליותר מסתם קיצוץ. ניתן להשתמש בו לפרוסות, לקוביות, לכתוש, למעוך, לטחון ולמחית. יש לו את היכולת לחתוך בשרים וירקות קשים בקלות. קוצץ הבשר יכול לשמש גם לסוגי מזון אחרים כמו גבינה או גלידה.
בלנדר מוט:
בלנדר מוט הוא כלי שיכול לשלב ולמזג יחד מרכיבים שונים. ניתן להשתמש בו במטבח הביתי והתעשייתי.
נפה קמח חשמלית:
מסננת הקמח החשמלית היא מכונה שיכולה לנפות את הקמח ושאר המרכיבים לשימוש באפייה. יש לה שני סוגים שונים של מנפות קמח, אחת לגס ואחת לדק. המכשיר פועל באמצעות מנוע שהופך את לוחות הטחינה במהירות גבוהה. הלוחות מחוברים למנוע חשמלי שמסובב אותם.